Fribourg, UNESCO Creative City of Gastronomy, bietet 2026 den perfekten Rahmen für die Swiss Cheese Awards: eine Stadt, in der Käsetradition, Innovation und Genusskultur aufeinandertreffen.
Gastgeberstadt
Fribourg – Host City der Swiss Cheese Awards 2026
Fribourg ist 2026 Gastgeberstadt der Swiss Cheese Awards – und wie geschaffen dafür. Die Stadt gehört seit 2023 zum UNESCO Creative Cities Network im Bereich Gastronomie und zählt damit zu den internationalen Zentren kulinarischer Innovation.
Eingebettet in eine Region, die weltweit für Käse – insbesondere Le Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP und das traditionelle Fondue Moitié-Moitié – bekannt ist, verbindet Fribourg traditionelle Küche mit moderner Gastronomiekultur.
Mit über 180 Restaurants, lebendigen kulinarischen Traditionen wie der Bénichon, sowie Projekten, die Gastronomie mit Kultur, Forschung und sozialer Integration verbinden, verkörpert Fribourg Genuss, Kreativität und Geselligkeit.
Als Host City bietet Fribourg damit den idealen Rahmen für die Swiss Cheese Awards – dort, wo Käsekultur, Innovation und Geselligkeit aufeinandertreffen.